Château Laffite Carcasset 2019 – Saint-Estèphe 

Le nez est fruité et offre une fine richesse, une petite puissance racée. On y retrouve des notes de fraise écrasée, de petites baies rouges mûres/écrasées et plus légèrement de cassis mûre associées à des touches de cerise, de zan, de noix de muscade ainsi qu’à de discrètes pointe de vanille, e poivre de cuben et à une discrète pointe de tabac blond (en fond). La bouche est fruitée, minérale et offre de la suavité, un petit gras, une trame acidulée et une fine richesse. En bouche ce vin exprime des notes de framboise sauvage acidulée/mûre, de petites baies rouges écrasées et plus légèrement de fraise des bois associées à des touches de cassis juteux/mûre, de violette, de minéralité racée ainsi qu’à des pointes de tabac blond, de toasté, de caramélisation et à de très discrètes pointes d’épices douces/clou de girofle (en fond). Bonne longueur. Des notes de noisette toastée et de vanille sur la persistance. Les tannins sont très finement moelleux. De la sapidité et de la suavité sur la fin de bouche/persistance.