Le nez est bien mené et offre une bonne définition, une fine concentration, un côté étiré ainsi qu’une pointe variétale. On y retrouve des notes de mûre pulpeuse/fraiche, de poivre de Cubèbe et plus légèrement de fumée associées à des touches d’épices et de petits fruits charnus/juteux. La bouche est joliment juteuse, pulpeuse, fraiche, équilibrée et offre une trame acidulée, de la justesse, de la tension, de la souplesse, un côté aérien dans son charnu/matière. Elle exprime les notes de cerise charnue/juteuse, de mûre pulpeuse /juteuse et plus légèrement – de bleuet associées à des touches de vanille bourbon, de chocolat et de toasté. Bonne longueur, les tannins sont moelleux et toastés. Jolie fraîcheur et jutosité. De l’éclat et de la gourmandise, fine pointes de chocolat en fond.
Château Lafaurie 2023 – Puisseguin Saint-Emilion
Note (Score): 15.75/20
Note (Score): 91-92/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2024
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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