Château Lafaurie 2021 – Bordeaux

Le nez est épicé et offre une petite droiture, un petit côté étiré. On y retrouve des notes de petites baies rouges sauvages, de lys et plus légèrement d’iris associées à des touches de mûre juteuse ainsi qu’à de fines pointes de poivre. La bouche est fruitée et offre de la fraîcheur, de la minéralité, une bonne définition, une certaine jutosité, un fin côté contenu, un petit creux en milieu de bouche et une trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de cerise juteuse/pulpeuse, de framboise et plus légèrement de petites baies rouges croquantes associées à des touches de lilas/lys ainsi qu’à de fines pointes de cardamome. Une fin de bouche un peu serrée. Les tannins sont finement serrés. Une subtile pointe de rose sur la persistance.