Château Lacquy – 7 ans – Bas-Armagnac 

Le nez est puissant, fruité, fin, joliment mené, racé et offre de la gourmandise. On y retrouve des notes de mandarine cristallisée, de coing et plus légèrement de de zestes d’orange/citron séchés associées à des touches de petits fruits au sirop, de poire, de prune confite ainsi qu’à des pointes de caramélisation/crème brulée et une imperceptible pointe de café. La bouche est fine, ronde, harmonieuse, juteuse et offre une jolie matière, un grain très fin, une trame juteuse, une très fine minéralité (en fond), une bonne structure, une fine fraicheur ainsi qu’une jolie puissance (mais tout en finesse). En bouche cet Armagnac exprime des notes d’orange/citron confite, de marmelade, zestes séchés et plus légèrement de poire, de caramélisation/pâtisseries associées à une discrète pointe de biscuit/épices douces et d’amande (en fond). Bonne longueur et bonne persistance.