Château Lacour Jacquet 2015 – Haut-Médoc – Cru Bourgeois

Le nez est fruité, bien mené et structuré (cabernet). On y retrouve des notes de cassis, de baies rouges sauvages et plus légèrement de mûre, de cerise associées à de fines touches de petits fruits rouges, d’épices ainsi qu’à une très discrète pointe de poivre de Cuben, de zan/réglisse et de Graves. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une fine jutosité, de la suavité, un petit gras, une petite tension ainsi qu’une fine trame minérale (en fond). En bouche ce vin exprime des notes de cassis, de baies sauvages, de cerise et de petites/discrètes touches de petits fruits rouges charnus/mûrs, de mûre (en fond) associées à de fines touches de réglisse, d’épices ainsi qu’à une imperceptible pointe d’épices douces et de vanille. Les tannins sont relativement fins et encore jeunes. Présence d’une très fine pointe de minéralité presque saline en fin de bouche/persistance. (2019+)