Le nez est discrètement serré et offre un grain fin, une fine concentration et une petite fraicheur. On y retrouve des notes de réglisse, de cassis sauvage assez mûr et plus légèrement de mûre écrasée associées à de petites touches de fraise écrasée ainsi qu’à de fines pointes de poivre (en fond). La bouche est fraiche, juteuse et offre une trame minérale, une bonne définition, une jolie jutosité du fruit. En bouche ce vin exprime des notes de fraise écrasée, de cerise juteuse/pulpeuse et plus légèrement de cassis juteux/acidulé associées à des touches de réglisse, de lys ainsi qu’à des pointes d’épices douces. Les tannins sont discrètement serrés.
Château Lacombe Cadiot 2021 – Bordeaux Supérieur
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2022
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)