Château Labory 2019 – Fronsac

Le nez est fruité, frais et offre une certaine petite concentration ainsi qu’un côté floral. On y retrouve des notes de fraise, de cerise et plus légèrement de cassis juteux associées à de petites touches de violette, de lys, à de fines pointes d’épices ainsi qu’à une discrète pointe de poivre et de bâton de réglisse frais. La bouche offre de la jutosité, de la suavité, une trame acidulée, une bonne définition, une certaine concentration, une bonne fraicheur ainsi qu’une trame tannique structurante. En bouch ce vin exprime des notes de framboise juteuse, de cerise juteuse/pulpeuse et plus légèrement de cassis associées à des touches de violette, de lys ainsi qu’à de fines pointes de muscade, de chocolat et à une discrète pointe de poivre de Cuben. Les tannins sont présents, structurants et relativement massifs.