Le nez est fruité avec une certaine concentration, de l’élégance, un joli grain et une certaine richesse. Un discret côté serré accompagne des notes de cassis écrasés, de mûres et plus légèrement de prunes violettes mûres et pulpeuses associées à des touches de bleuets ainsi qu’à des pointes de poivre gris et une subtile note de muscade, de lilas et de noisettes fraîches. La bouche est fraîche avec de la minéralité et de l’équilibre. Elle a de la justesse, de la tension, de la précision et de la souplesse. Il y a une jolie finesse du grain avec une trame acidulée et des notes de mûres pulpeuses et juteuses, de cassis charnus juteux et plus légèrement de petits fruits bleus associés à des touches de cerises éclatantes ainsi qu’à des pointes de tabac blond frais et de bleuets. On perçoit une jolie complémentarité entre l’argile et le calcaire qui apporte une belle harmonie et de la souplesse en fraîcheur.
Château La Voûte 2022 – Saint-Emilion Grand Cru
Note (Score): 16.25/20
Note (Score): 92-93/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2023
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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