Château La Voute 2017 – Saint-Emilion Grand Cru

Le nez est frais, fruité et offre de la générosité ainsi que de la minéralité. On y retrouve des notes de mûre fraiche et de framboise sauvage fraiche associées à de petites touches de toasté, d’amande, d’épices, de minéralité racée et à une discrète pointe de poivre gris (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, une jolie trame acide, une minéralité racée, de la précision, une fine jutosité ainsi que de la tension. En bouche ce vin exprime des notes de mûre écrasée, de cassis écrasé et plus légèrement de gelée de framboise associées à de petites touches de petites baies mûres ainsi qu’à de fines touches de réglisse, de boisé grillé, d’amande, de toasté et une pointe de cacao sur la fin de bouche. Bonne longueur.