| Le nez est élégant et offre de la fraicheur, de la puissance, une certaine intensité/profondeur. On y retrouve des notes de cassis crémeux, de mûre de boysen éclatante/fraiche et plus légèrement de petits fruits bleus sauvages pulpeux associées à des touches de violette, de griotte, de fleurs de cerisier ainsi qu’à des pointes de tabac, de vanille et d’amande. La bouche est fruitée, juteuse et offre une jolie gourmandise du fruit, une bonne définition, de la crémosité, de la jutosité, une certaine minéralité, de la richesse (en fraicheur/finesse). En bouche ce vin exprime des notes de mûre éclatante, de myrtille écrasée et plus légèrement de groseille charnue/acidulée associées à des touches de petits fruits noirs pulpeux/charnus, de chocolat noir, de caramélisation, de tabac et à une fine pointe de toasté. Les tannins sont structurants. De très discrètes pointes de cacao sur la fin de bouche/persistance. |
Château La Vieille Cure 2020, Fronsac
Note (Score): 16/20
Note (Score): 92/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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