Le nez est fruité et offre une fine concentration. On y retrouve des notes de mûre, de fraise garriguette et plus légèrement de myrtille associées à de fines touches de minéralité racée, de vanille et de muscade. La bouche est minérale, racée et offre un grain fin et une bonne définition. En bouche ce vin exprime des notes de framboise charnue, de bleuet, de mûre charnue associées à de fines touches de framboise charnue ainsi qu’à de petites touches de petits fruits bleus et de chocolat. Les tannins sont gourmands, structurants et bien menés. Une très discrète pointe de café sur la persistance.
Château La Vieille Cure 2019 – Fronsac
Note (Score): 16+/20
Note (Score): 92-93/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)