Le nez est frais, fruité, charnu et offre une petite intensité/concentration. On y retrouve des notes de mûre, de fraise fraiche et plus légèrement de vanille associées à des touches de framboise fraiche ainsi qu’à de fines/discrètes pointes de bleuet/fleurs, de minéralité racée, de chocolat et de cardamone. La bouche est équilibrée, précise, gourmande, ronde, généreuse et offre une jolie définition, une bonne fraicheur, du gras ainsi qu’une bonne finesse/texture. En bouche ce vin exprime des notes de cassis écrasé, de framboise sauvage et de groseilles charnues associées à des touches de vanille, de chocolat, de réglisse ainsi qu’à une subtile pointe de noisette. Les tannins sont fins et un peu fermes.
Château La Vieille Cure 2017 – Fronsac
Note (Score): 16/20
Note (Score): 92/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2018
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)