Château La Verrière – Sauvignon Blanc 2020, Bordeaux Blanc

Le nez est aromatique et offre de la gourmandise, de l’élégance, une petite intensité ainsi qu’une petite complexité. On y retrouve des notes de pomme charnue/pulpeuse, de poire charnue et plus légèrement de brugnon frais associées à des touches de fleurs de citronnier, de toasté ainsi qu’à des pointes d’amande. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, de la minéralité, de la gourmandise ainsi qu’une petite richesse, de la rondeur, du pulpeux et une bonne définition. En bouche ce vin exprime des notes de pomme juteuse/pulpeuse, de litchi pulpeux/juteux et plus légèrement de brugnon écrasé associées à des touches de citron vert, de fleurs de citronnier ainsi qu’à des pointes de petits fruits exotiques, de yuzu et de toasté. Bonne longueur.