Château La Verrière 2023 – Bordeaux Superieur

Le nez est discret au début, mais après l’aération exprime des notes de fruits frais et acidulés (framboise, fraise, cerise rouge, une touche de griotte et de prune rouge), associées à des notes légèrement sucrées de vanille, de griotte, de pivoine, de chocolat et de confiture de griotte. La bouche est souple, légèrement boisée et épicée en attaque (réglisse, noisette toastée), avec une bonne amertume de café. On retrouve aussi les notes de griotte, de cerise rouge, de framboise et de fraise, ainsi qu’une pointe de réglisse et de pivoine. Bonne structure de tannins, ferme, mais pas asséchante. L’acidité est ciselée et salivante. Bonne persistance.