Le nez est fruité, frais et offre une fine intensité. On y retrouve des notes de pomme fraiche, de poire fraiche et plus légèrement de litchi frais associées à de petites touches de coing frais et de minéralité racée. La bouche est fruitée et offre de l’énergie/dynamisme, un très fin côté tranchant, de la minéralité, de la rondeur, de la gourmandise, une fine trame acidulée ainsi qu’un grain fin. En bouche ce vin exprime des notes de citron juteux/mûr, de pêche de vigne pulpeuse et plus légèrement de litchi associées à des touches de zestes de citron vert, à de petites touches de fleurs de citron ainsi qu’à une pointe de citron vert et à de très fines pointes d’amande. Bonne longueur.
Château La Verrière 2019 – Bordeaux Blanc
Note (Score): 15.5+/20
Note (Score): 91/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Conventionnelle (Conventional Farming)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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