Le nez est aromatique et offre de la minéralité ainsi qu’une fine puissance. On y retrouve des notes de cassis sauvage mûre, de mûre de boysen et plus légèrement de fraise charnue associées à une touche de violette, de petites baies rouges écrasées, de zan, de caramélisation ainsi qu’à une discrète pointe de tabac blond. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une jolie définition, de la gourmandise et de la tension. En bouche ce vin exprime des notes de cassis juteux/frais, de mûre de boysen charnue/juteuse et plus légèrement de petites baies rouges fraiches associées à des touches de framboise, de violette ainsi qu’à de fines pointes de zan, de prune violette ainsi qu’à de discrètes pointes de cardamone et d’épices. Bonne longueur.
Château La Valière 2019 – Médoc
Note (Score): 15.25/20
Note (Score): 90/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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