Château La Valière 2014 – Médoc – Cru Bourgeois

Le nez est puissant, fruité, racé et épicé. On y retrouve des notes de mûre de Boysen et d’épices associées à des pointes de poivre gris, de fruits rouges (fraise…), de sous-bois ainsi qu’à une discrète touche de réglisse et de thé. La bouche est fruitée, minérale, soyeuse, équilibrée et offre un petit charnu, une bonne densité, une petite tension, du gras, une bonne structure ainsi qu’un petit côté aérien. En bouche ce vin exprime des notes de mûre de Boysen juteuse, de cerise, de framboise et des pointes de cassis, de fraise écrasée associées à de fines notes d’épices, de poivre gris ainsi qu’à une pointe de chêne, de boisé grillé/cacaoté, de zan et à une discrète pointe de poivron vert. Les tannins sont fins et un peu secs. Bonne longueur et persistance.