Château La Valade – L’Intime 2018 – Fronsac

Le nez est fruité, joliment frais et offre de la concentration ainsi qu’une certaine profondeur. On y retrouve des notes de cassis sauvage, de petits fruits noirs frais/juteux et plus légèrement de violette associées à des touches de prune violette, de lys, à de très fines pointes de camphre, de cacao, d’épices et à une subtile pointe de sens de la place (biotop local). La bouche est fruitée, équilibrée, finement serrée et offre de la minéralité, de la jutosité, de la tension ainsi qu’un joli grain, une certaine délicatesse, de l’harmonie, un petit velouté et de la gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de cassis pulpeux/juteux, de myrtille et plus légèrement de petites baies noires éclatantes associées à des touches de lys, de muscade, de camphre, à des pointes de cardamone ainsi qu’à de discrètes pointes de cacao, de caramélisation et à une discrète pointe de café (en fond). Les tannins sont précis, structurants et bien menés.