Château La Valade 2017 – Fronsac

Le nez est aromatique (fruité et fleurie) et offre une petite intensité ainsi qu’un très fin côté incisif. On y retrouve des notes de bleuet, de lilas et plus légèrement de mûre associées à de fines pointes de cassis et à de très fines pointes de mûre. La bouche est fruitée, élégante, équilibrée et offre une jolie définition, une trame minérale, une petite tension, une très fine salinité (en fond), un bon volume, de la jutosité, une fine fraicheur, du croquant ainsi qu’une bonne structure. En bouche ce vin exprime des notes de mûre et de fleurs (violette, lilas et une très discrète pointe de rose) associées à de fines pointes de petites baies rouges mûres/écrasées ainsi qu’à de subtiles pointes de réglisse et à une imperceptible pointe d’amande (en fond). Les tannins sont élégants. Présence d’une fine salinité ainsi que d’une fine pointe de grillé sur la fin de bouche.