Le nez est fruité, puissant, équilibrée et offre une fine minéralité racée. On y retrouve des notes de mûre écrasée et de cassis écrasé associées à de fines pointes de toasté, de boisé ainsi qu’à une fine pointe d’épices (cannelle, vanille). La bouche est fruitée, juteuse, équilibrée et offre une fine minéralité ainsi que de la jutosité. En bouche ce vin exprime des notes de mûre fraiche, de prune fraiche et une discrète pointe de fraise fraiche associées à une discrète pointe de cerise ainsi qu’à une pointe de boisé toasté, de cacao et de cardamone. Bonne longueur et bonne persistance.
Château La Vaisinerie – Merlot 2016 – Puisseguin Saint-Emilion
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 2017/03
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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