Château La Vaisinerie 2021 – Puisseguin Saint-Émilion

Le nez est épicé, discrètement serrée et offre une petite puissance. On y retrouve des notes de mûre, d’épices et plus légèrement de clou de girofle associées à de fines touches de badiane et à une pointe de tabac. La bouche est minérale et offre du fruit, une petite jutosité, une fine fraicheur, de la rondeur, une petite ampleur ainsi qu’un fin côté linéaire en même temps. En bouche ce vin exprime des notes de framboise pulpeuse, de mûre et plus légèrement de minéralité racée associées à des touches de lys frais, de zan, de fines pointes de moka et de fines pointes de clou de girofle en fond. Bonne longueur.