Le nez est fruité et offre une fine puissance ainsi qu’une petite richesse (maitrisée). On y retrouve des notes de framboise fraiche/mûre, de pêche mûre et plus légèrement de pomme associées à de petites touches de fleurs de citronnier, de coing et à une très discrète pointe de fruits exotiques. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/finement acidulée, une fine droiture, un petit gras, de la fraicheur, une bonne définition du fruit ainsi que de la tension. En bouche ce vin exprime des notes de nectarine charnue/juteuse, de quénette juteuse et plus légèrement de framboise associées à de fines touches d’agrumes, de fruit de la passion, à une très discrète pointe de violette ainsi qu’à une imperceptible pointe de sauge (en fond). Bonne longueur. Une très discrète fermeté sur la persistance.
Château La Tulipe Noire – Peirecèdes 2019 – Côtes de Provence
Note (Score): 15.75/20
Note (Score): 91-92/100
Date de dégustation (Tasting date): 06/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Bio (Organic Farming)
Type (Kind): Rosé
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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