Le nez est aromatique, épicé et offre une fine pointe florale. On y retrouve des notes de mûre de boysen, de petits fruits sauvages charnus et plus légèrement de bleuet, associées à de discrètes pointes de poivre et de tabac frais, de muscade et à une imperceptible pointe presque infusion. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la suavité, une trame minérale, une bonne définition, de la tension et de la justesse. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/ pulpeuse, de cerise pulpeuse/ juteuse et plus légèrement de petits fruits sauvages denses associées à des touches de poivre, de graves ainsi qu’à une imperceptible pointe presque variétale/ presque sauge qui vient surligner le fruit. Bonne longueur avec des tannins souples et précis. Il y a une jolie fraicheur, une bonne définition qui accompagnent une discrète pointe de chocolaté.
Château la Tour Figeac 2021 Saint-Émilion Grand Cru Classé
Note (Score): 16/20
Note (Score): 92/100
Date de dégustation (Tasting date): 01/2024
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Conventionnelle (Conventional Farming)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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