Château La Tour Figeac 2019 – Saint-Emilion Grand Cru Classé

Le nez est élégant, aromatique et offre de la complexité ainsi qu’une certaine puissance en maitrise / avec un côté étiré. On y retrouve des notes de cassis sauvage, de mûre sauvage et plus légèrement de poivre associées à de fines touches de fraise des bois, à une petite touche d’épices ainsi qu’à une subtile pointe de réglisse, de tabac, de fleurs ainsi qu’à une subtile ponte presque figue, cumin et cannelle. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, une trame acidulée, de la fraicheur, une bonne définition, une certaine gourmandise, de la tension, de la précision, une certaine richesse maitrisée, un côté aérien, une petite crémosité en fraicheur ainsi qu’une jolie trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de mûre crémeuse, de fraise des bois et plus légèrement de figue fraiche associées à des touches de petits fruits bleus écrasés/crémeux, de cannelle, d’amande ainsi qu’à une subtile pointe de tabac blond, de chocolat et de safran (en fond). Les tannins sont précis. Présence d’un petit côté amande toastée / écrasée en fin de bouche et persistance.