Château La Tour du Pin Figeac 2017 – Saint-Emilion Grand Cru

Le nez est un peu serré et un peu sur la retenu. On y retrouve des notes de cassis, de mûre et de poivre de Sichuan associées à des touches d’épices, de boisé toasté ainsi qu’à de fines pointes végétales (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, une fine trame minérale, du gras, de la tension, de la fraicheur, de l’harmonie, un fruit juteux/croquant ainsi qu’une bonne guideline. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de cassis et de baies rouges associées à de petites/fines touches de poivron (en fond) ainsi qu’à de discrètes touches de zan et de boisé / toasté. Les tannins sont un peu fermes. Présence d’une imperceptible pointe de chocolat noir et d’amande sur la rétro.