Le nez est fruité et offre un petit charnu/concentration. On y retrouve des notes de mûre, de cassis charnu et plus légèrement de violette associées à des pointes de baies rouges écrasées ainsi qu’à de très discrètes pointes de myrtille charnue, de tabac blond et de caramélisation. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, une fine trame acidulée, une petite suavité ainsi qu’une fine tension. En bouche ce vin exprime des notes de framboise charnue, de cassis écrasé et plus légèrement de mûre charnue associées à des pointes de fraise croquante, à de discrètes pointes de fleurs, d’épices ainsi qu’à une très discrète pointe de caramélisation et de vanille. Les tannins sont fins et bien menés. Bonne longueur.
Château La Tour du Pin Figeac 2016 – Saint-Emilion Grand Cru
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2018
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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