Château La Tour de By 2022 – Médoc

Le nez est élégant, racé et offre une fine concentration. On y retrouve des notes de mûre, de cassis sauvage et plus légèrement de fraise des bois associées à des touches de violette, à des pointes presque de prune violette écrasée ainsi qu’à des pointes de réglisse et à une subtile pointe d’épices douces. La bouche est joliment menée, souple, fraiche, juteuse, gourmande et offre une bonne définition, du pulpeux ainsi qu’un certain éclat du fruit. En bouche ce vin exprime des notes de cassis pulpeux/juteux, de myrtille pulpeuse/juteuse et plus légèrement de fraise écrasée associées à des touches de groseilles crémeuses ainsi qu’à des pointes de bâton de réglisse, de toasté et de chocolaté.