CHATEAU LA TOUR CARNET 2022 – Haut-Médoc, Grand Cru Classé

Le nez est joliment mené, éclatant, avec du pulpeux, une certaine finesse et du soyeux. Il révèle des notes de mûre brillante, de petits fruits rouges écrasés et plus légèrement de violette, de graves salines, de poivre de cubèbe, ainsi que de fines pointes de rôti-élégant et de discrètes touches d’infusion et de muscade. En bouche, le vin est joliment souple, juteux, suave, avec une certaine verticalité, un éclat et une fine brillance du fruit. Il exprime des notes de framboise éclatante, de cerise brillante et plus discrètement de cassis pulpeux, associées à des touches de violette, de badiane, de graves iodées, ainsi qu’à une pointe de poivre de cubèbe, de discrète notes presque séveuses, de toasté et une subtile touche d’amande, presque graine de fenouil et de cardamome. Les tannins sont moelleux et gourmands.