Château La Tour Carnet 2016 – Haut-Médoc, Grand Cru Classé

Le nez est fruité, élégant et offre une fine richesse (en fond), du velouté, de la finesse ainsi qu’une fine fraicheur. On y retrouve des notes de mûre sauvages mûres/fraiches et de baies rouges associées à une pointe de fraise, de framboise, à une fine pointe de violette ainsi qu’à une discrète pointe de myrtille fraiche, de muscade et d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la rondeur, une belle fraicheur, un fin gras, une fine élégance, de la tension, de la jutosité ainsi qu’un petit côté aérien. En bouche ce vin exprime des notes de cerise mûre/fraiche, de mûre fraiche/mûre et de fines notes de fraise des bois associées à des pointes de boisé, à une pointe de réglisse, de caramélisation ainsi qu’à une subtile pointe de moka et de cardamone. Les tannins sont très fins et légèrement fermes. (2022+)