Château La Tour Blanche 2022 – Sauternes, Premier Grand Cru Classé

Le nez est racé, élégant et offre un beau grain précis, franc, racé, puissant et délicat. Plein de précision. On retrouve des notes de mirabelle, de silex, de kumquat et de petites notes de verveine associées à des touches de fleur d’abricot, de sens du lieu (terroir/biotope local), de graves racées ainsi que de discrètes notes de poivre doux et une très discrète note d’agrumes. La bouche est magnifiquement construite, souple, précise, élégante, aérienne et offre une onctuosité dans l’équilibre, la justesse, la délicatesse, la droiture ainsi que la puissance (pleine de justesse dans sa puissance). En bouche, ce vin exprime des notes de kumquat rôti, d’abricot rôti et de petites notes de marmelade associées à de fines touches d’ananas au sirop, de verveine, de physalis, une pointe de raisin sec (passerillage) ainsi que de fines notes de groseille de Zante, de pâtisseries, de miel, d’acacia/fleurs d’acacia, d’amande grillée et une subtile pointe de nougat (en arrière-plan). Bonne longueur. Un côté tannique en arrière-plan (d’un point de vue aromatique). Un vin d’une belle souplesse, d’une grande délicatesse… Félicitations !