Le nez est fruité et offre une certaine puissance, une très fine intensité ainsi qu’une jolie finesse du grain. On y retrouve des notes de cassis, de mûre sauvage et plus légèrement de petites baies associées à des touches de violette, de lys ainsi qu’à de fines pointes de poivre du sichuan, à une pointe de noisette et d’épices exotiques. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la gourmandise, de la jutosité, une bonne définition, de la fraicheur, un grain fin/finement serré, un fin côté étiré, une certaine tension et de la finesse de la suavité. En bouche ce vin exprime des notes de cassis pulpeux/juteux, de framboise juteux et plus légèrement de petites baies noires associées à de petites touches florales ainsi qu’à de fines pointes de minéralité racée et à une très discrète pointe de muscade. Les tannins offrent un très fin moelleux. |
Château La Tonnelle 2020, Haut-Médoc
Note (Score): 15.5+/20
Note (Score): 91/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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