Le nez est fruité et offre de la fraicheur ainsi qu’une fine richesse. On y retrouve des notes de pêche charnue/juteuse, de litchi et plus légèrement de pomme écrasée associés à de petites touches d’iode, de fleurs fraiche/rose fraiche ainsi qu’à de discrètes pointes de fraise fraiche. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse, de la fraicheur, de la jutosité, de la tension, de la minéralité un peu serrée ainsi que du dynamisme. En bouche ce vin exprime des notes de citron juteux/mûr, de pomme verte juteuse/croquante et plus légèrement de zestes de mandarine associées à de petites touches de zestes de citron, de mésocarpe ainsi qu’à une pointe florale/variétal (en fond). Bonne longueur.
Château La Sanglière – Prestige 2019 – Côtes de Provence La Londe
Note (Score): 15.75/20
Note (Score): 91-92/100
Date de dégustation (Tasting date): 06/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rosé
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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