Le nez est fruité et offre de l’élégance, de la gourmandise, de la finesse ainsi qu’une certaine richesse (en finesse). On y retrouve des notes de fraise charnue/pulpeuse, de mûre et plus légèrement de framboise écrasée associés à de petites touches de myrtille, de lys ainsi qu’à de très fines pointes de chocolat et de toasté. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/acidulée, de la finesse, une certaine délicatesse ainsi qu’une richesse justement menée et une certaine pureté du fruit. En bouche ce vin exprime des notes de cassis pulpeux/juteux, de cerise éclatante et plus légèrement de framboise fraiche/juteuse associées à une touche de myrtille juteuse/acidulée ainsi qu’à des pointes de lys, de fleurs de prunier, de tabac blond frais, à une subtile pointe de badiane et d’amande. Bonne longueur. Les tannins sont précis et finement moelleux. Bonne persistance.
Château La Rose Perrière, Lussac Saint-Emilion
Note (Score): 16+/20
Note (Score): 92-93/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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