Le nez est un peu réservé, mais s’ouvre après l’aération. Il exprime les notes de citron jaune, de citron vert, de pamplemousse, d’ananas frais acidulé, une fine trame minérale, ainsi que des touches briochée et toastée. On retrouve aussi les notes d’herbe fraîche, de fleur de pommier et d’acacia. La bouche est plus expressive, que le nez. On retrouve les notes de vanille et de miel, qui complètent les saveurs d’orange, de pêche jaune, d’ananas et de toasté. La finale est longue et gourmande, avec une acidité salivante et une touche minérale.
Château La Rose Perrière 2023 – Bordeaux Blanc
Note (Score): 15.75+/20
Note (Score): 91-92/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2024
Dégustateur (Wine Critic): Guerin de Tourville Valentina
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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