Château La Roque de By 2022 – Médoc

Le nez est joliment mené et offre de la concentration, une certaine richesse, une petite noirceur gourmande, de la complexité ainsi qu’un petit moelleux. On y retrouve des notes de mûre moelleuse, de petits fruits noirs concentrés et plus légèrement de framboise concentrée associées à des touches d’herbes aromatiques, de poivre ainsi qu’à de fines pointes de bâton de réglisse. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, de la fraicheur, de la souplesse, de la minéralité, une trame acidulée, de l’éclat ainsi qu’une jolie pureté du fruit. En bouche ce vin exprime des notes de cassis éclatant, de fraise des bois et plus légèrement de groseilles charnues/juteuses associées à des touches de badiane, de muscade ainsi qu’à une pointe de tabac et à une pointe d’herbes aromatiques (en fond). Bonne longueur. Une fine pointe de réglisse et de colas en fond.