Le nez est fruité et gourmand. On y retrouve des notes de fruits exotiques (fruits de la passion, quénette, goyave) et des pointes de citron associées à une discrète pointe de mandarine. La bouche est fruitée et offre de la minéralité, une fine fraicheur, du gras, une bonne définition, une certaine gourmandise ainsi qu’une trame acide. En bouche ce vin exprime des notes de citron, de fruits de la passion et de quénette associées à une pointe de mandarine ainsi qu’à une discrète pointe de poire. Bonne longueur.
Château La Raz Caman 2015 – Blaye Côtes-de-Bordeaux
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 10/2016
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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