Château La Raz Caman 2012 – Blaye Côtes-de-Bordeaux

Le nez est aromatique et offre une fine puissance. On y retrouve des notes de minéralité saline, de mûre, de cerise fraiche et de fines notes de fruits noirs associées à une pointe de fraise et d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une fine fraicheur, un certain charnu, une fine acidité et de la minéralité racée. En bouche ce vin exprime des notes de mûre de Boysen, de cassis, de cerise charnue et des touches de bourgeon de cassis associées à de fines pointes de boisé toasté. Les tannins sont fins et bien menés. Bonne longueur. Présence d’une fine amertume en fin de bouche.