Le nez est fruité, structuré et offre une fine dureté. On y retrouve des notes de citron confit, d’ananas au sirop et plus légèrement de poire au sirop associées à une touche de mandarine juteuse ainsi qu’à de discrètes pointes d’agrumes. La bouche est fruitée, équilibrée, bien menée et offre une jolie trame acide, de la jutosité, une fine suavité, une fine fraicheur ainsi qu’une bonne définition. En bouche ce vin exprime des notes de citron confit, de pêche au sirop et d’ananas au sirop associées à des touches de mandarine/agrumes cristallisés ainsi qu’à une très discrète touche de fleurs et de miel. Bonne longueur.
Château La Peyre – Cuvée Rayon d’Or 2016 – Bordeaux Supérieur
Note (Score): 14.75+/20
Note (Score): 89/100
Date de dégustation (Tasting date): 2017/07
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Moelleux / Liquoreux (Sweet)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)