Château La Patache 2019 – Pomerol

Le nez est fruité, gourmand et offre de la puissance, de la richesse ainsi que de la fraicheur. On y retrouve des notes de cassis, de mûre et plus légèrement de fraise des bois associées à de petites touches de myrtille, de petits fruits ainsi qu’à des pointes de bleuet, de poivre de cuben et de gousse de vanille. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/acidulée, de la tension, une bonne définition ainsi que du gras. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue, de cassis charnu et plus légèrement de myrtille associées à des touches de fraise des bois charnue ainsi qu’à des pointes de moka, de cardamone et de fines pointes de caramélisation.