Château La Papeterie 2019

Le nez est fruité, finement serré, marqué par le poivre gris et offre une certaine tension. On y retrouve des notes de mûre, de poivre gris et plus légèrement de lys / violette associées à de petites touches de fraise, de muscade ainsi qu’à une discrète pointe de vanille. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, de la fraicheur, une certaine minéralité, de la précision, un certain petit charnu ainsi qu’une petite tension. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/pulpeuse, de violette/lys et plus légèrement de poivre gris associées à des touches de fraise des bois, de petits fruits pulpeux/charnus ainsi qu’à des pointes d’épices et à une subtile pointe de tabac frais. De la suavité et de la sapidité sur la fin de bouche/persistance.