Château La Mission Haut-Brion 2019 – Pessac-Léognan

Le nez est fruité, frais, élégant et offre une jolie définition. On y retrouve des notes de pêche de vigne croquante, de pomme juteuse/charnue et plus légèrement de citron mûr associées à des touches de fruits exotiques ainsi qu’à une pointe de pamplemousse rose, d’ananas et à une subtile pointe minérale. La bouche est fruitée, élégante, délicate et offre de la sucrosité, de la gourmandise, du pulpeux, une jolie trame acidulée, une jolie fraicheur, de l’éclat ainsi que de la pureté. En bouche ce vin exprime des notes de pomme pulpeuse/juteuse, de quénette éclatante et plus légèrement d’ananas juteux/mûr associées à des touches de mandarine, de citron sucré ainsi qu’à une pointe de quénette, de minéralité racée et à une subtile pointe presque fleurs d’acacia (en fond). Bonne longueur. Un côté tannique en fin de bouche tant sur l’aromatique que dans la structure.