Le nez est fruité, élégant, racé et offre de la fraicheur, une jolie définition, une jolie finesse et de l’intensité. On y retrouve des notes de citron frais/juteux, de nectarine croquante et plus légèrement de litchi frais associées à de petites touches de kumquat frais, de minéralité racée, à de très discrètes pointes de fleurs blanches/lilas ainsi qu’à une subtile pointe de fruits exotiques, de petits agrumes frais et à une imperceptible pointe d’épices douces (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/acidulée, une bonne définition, de la jutosité, de soyeux ainsi que de la gourmandise, de la tension, une très belle finesse, un joli grain et une très fine richesse. En bouche ce vin exprime des notes de citron juteux/pulpeux, de nectarine juteuse et plus légèrement de kumquat juteux associées à des touches de poire juteuse, de coing ainsi qu’à de fines pointes de fleurs blanches, de lilas/fleurs de sureau, de minéralité racée/pierre à fusil ainsi qu’à de fines pointes de fleurs blanches, de lilas/fleurs de sureau, de minéralité racée/pierre à fusil, à de très discrètes pointes de toasté, d’amande écrasée et à une imperceptible pointe d’épices douces. Bonne longueur. De la gourmandise et une très discrète mâche sur la persistance. Une très discrète pointe iodée/graves fraiches sur la fin de bouche. Bonne persistance.
Château La Mission Haut-Brion 2019 – Pessac-Léognan
Note (Score): 18/20
Note (Score): 96/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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