Château La Mission Haut-Brion 2018 – Pessac-Léognan

Le nez est frais, aromatique et offre une petite puissance (tout en maitrise) ainsi qu’un joli grain. On y retrouve des notes de pomme charnue, de poire williams charnue/fraiche et plus légèrement de petits fruits blancs croquants associées à des touches de citron mûr, de fleurs de citronnier ainsi qu’à des pointes de mésocarpe, de mirabelle charnue, à de très fines pointes de fleurs et d’épices douces. La bouche est fruitée, équilibrée, élégante, joliment définie et offre de la pureté du fruit, de la gourmandise, une fine richesse (tout en maitrise/équilibre), de la suavité ainsi qu’un petit gras et une fine tension. En bouche ce vin exprime des notes de citron juteux/pulpeux, de pomme et plus légèrement de pêche de vigne charnue/juteuse associées à de petites touches de kumquat, de mirabelle juteuse/charnue ainsi qu’à de fines pointes de quénette et à une discrète pointe de fleurs de citronnier. Bonne longueur. Une fine amertume (agréable), de très fines pointes de toasté et de noisette grillée sur la persistance.