Château La Mission Haut-Brion 2012 – Pessac-Léognan, Grand Cru Classé de Graves

Le nez est fruité, fin, élégant et racé. On y retrouve des notes de mûre, de cassis et une fine pointe de fraise associées à une discrète touche de prune, d’épices douces, de chocolat ainsi qu’à de fines notes de minéralité. La bouche est fruitée, gourmande, élégante, grasse, droite, équilibrée et offre de la tension ainsi qu’une très belle matière soyeuse. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de cassis et plus légèrement de prune Quetsche associées à une touche de confiture de cassis, de cerise noire, à une pointe de fruits rouges ainsi qu’à des touches de boisé toasté, à une pointe de caramel et à une discrète pointe de réglisse/chocolat. Les tannins sont fins, élégants, droits et racés. Bonne longueur et persistance.