Château La Mission Haut-Brion 2010 – Pessac-Léognan, Grand Cru Classé

Le nez est élégant et offre de la puissance, de la profondeur ainsi que de l’harmonie et une petite intensité (tout en précision). On y retrouve des notes de cassis assez mûr, de mûre assez mûre et plus légèrement de fraise des bois associées à des touches de petites baies noires assez mûres, de mine de crayon, de lys, de prune pulpeuse, de poivre, de cuben, de muscade ainsi qu’à de fines pointes de fève de tonka, à une très discrète pointe de thé (en fond), de cardamone, à une imperceptible pointe de feuille sèche de chêne et de sous-bois. La bouche est élégante, délicate, gourmande, joliment menée et offre de la précision, de la souplesse, de la délicatesse ainsi que de la gourmandise, de la richesse, une fine trame acidulée, de la suavité, une jolie finesse du grain et de la précision. En bouche ce vin exprime des notes de mûre sauvage charnue/juteuse, de cassis mûr et plus légèrement de fraise des bois assez mûre associées à des touches de petites baies rouges assez mûres, de framboise, de lys, de violette, de minéralité racée ainsi qu’à de pointes de fève de tonka, de tabac blond, de cardamone et à une très discrète pointe d’épices. De très fines pointes de cacao et une gousse de vanille bourbon sur la persistance. Les tannins sont élégants, fins, racés et souples. De la sapidité sur la fin de bouche.