Le nez est frais, minéral. On y retrouve des notes de citron frais, de nectarine croquante et plus légèrement de poire croquante associées à de fines touches de fleurs de citronnier, de graves/pierre à fusil et à de petits fruits jaunes croquants. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/acidulée, une bonne définition ainsi qu’une petite suavité, une certaine tension, de la rondeur, une fine fraicheur, une certaine droiture et de la précision. En bouche ce vin exprime des notes de citron juteux/pulpeux, de nectarine juteuse/croquante et plus légèrement de poire juteuse associées à des touches de mandarine, de zestes de mandarine, de petits fruits jaunes juteux/charnus ainsi qu’à de fines pointes de minéralité racée, à une très discrète pointe de mésocarpe et à de discrètes pointes de chêne toasté/épices douces. Bonne longueur.
Château La Louvière 2018 – Pessac-Léognan
Note (Score): 15.25/20
Note (Score): 90/100
Date de dégustation (Tasting date): 09/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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