Le nez est précis, fruité, de la pureté aromatique, une certaine puissance, tout en justesse et précision. Il exprime les notes de mandarine juteuse, de zestes fraiches et plus légèrement – de fleurs blanches associées à de fines pointes de pierre à fusil et à une discrète pointe presque verveine fraiche. La bouche est joliment juteuse, pulpeuse et offre de la fraîcheur, de la tension, de la justesse, une trame acidulée. Elle exprime les notes de mûre juteuse/pulpeuse, de quénette éclatante et plus légèrement – d’agrumes citron/mandarine, associées à des touches d’ananas frais ainsi qu’à de fines pointes de pêche de vigne croquante, de fleurs de pêche et de cire d’abeille fraiche, iodée et saline en fond. Jolie fraîcheur et jutosité, tout en justesse et finesse un joli côté étiré. Belle persistance et joli acidulé sur la fin de bouche/persistance
Château La Laurence 2023 – Bordeaux Blanc
Note (Score): 16/20
Note (Score): 92/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2024
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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