Le nez finement serré et offre une petite concentration. Ce vin a besoin d’être carafé. On y retrouve des notes de cassis, de mûre croquante et plus légèrement d’iris associées à des touches de baies rouges écrasées ainsi qu’à une pointe de cerise griotte, de réglisse, à une très discrète pointe d’épices et à une subtile pointe de poivre de cuben. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame acidulée, de la jutosité et une fine tension. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse, de cassis juteux/charnu et plus légèrement de petites baies rouges écrasées associées à des touches d’iris, de violette fraiche ainsi qu’à de fines pointes de réglisse, de muscade, de toasté et à de très fines pointes d’épices douces. Une subtile pointe variétale sur la fin de bouche (très finement serrées). Les tannins sont très discrètement marqués.
Château La Haute Claymore 2018 – Lussac Saint-Emilion
Note (Score): 14.75/20
Note (Score): 88-89/100
Date de dégustation (Tasting date): 09/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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