Le nez est frais, racé et offre une minéralité racée ainsi qu’une petite puissance. On y retrouve des notes de mûre fraiche, de fraise charnue/fraiche et de fines touches de fleurs associées à des pointes de fruits noirs juteux, de minéralité racée, de pain grillé, de poivre et d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée, très finement serrée et offre une bonne définition, de la tension, de la précision ainsi qu’une minéralité racée. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue, de fraise charnue et plus légèrement de petites baies rouges charnues associées à de fines pointes de fleurs (iris, pivoine), de bulbe, de chocolat ainsi qu’à une discrète pointe de vanille. Les tannins sont fins et précis.
Château La Graves Figeac 2018 – Saint-Emilion Grand Cru
Note (Score): 15.75/20
Note (Score): 91-92/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2019
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Barrique
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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