Château La Grave 2020 – Pomerol

Le nez est élégant, joliment défini, précis, aromatique et offre de la profondeur, une certaine subtilité ainsi que de la finesse/maitrise dans sa profondeur. On y retrouve des notes de cassis éclatant, de prune charnue et plus légèrement de fraise charnue associées à des touches de myrtille assez mûre, de bleuet, de lys, de poivre gris ainsi qu’à des pointes de noisette fraiche, de toasté, d’épices et à une discrète pointe de grillé / amande grillée. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la minéralité, de la fraicheur (trame fraiche), une jolie définition, de la précision, de la gourmandise, une certaine tension, une jolie richesse (tout en maitrise), de la subtilité, de l’harmonie, du classicisme (dans son sens le plus noble) ainsi que de la minéralité. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/charnue, de cassis éclatant et plus légèrement de myrtille pulpeuse/charnue associées à des touches de cerise pulpeuse/juteuse, de bleuet, de violette, à des pointes de camphre, de chocolat noir, de noisette torréfiée, à de fines pointes de muscade, de tabac blond sucré ainsi qu’à une discrète pointe de vanille et de poivre. Les tannins sont précis, élégants, moelleux et joliment définis. Présence de fines pointes de chocolat noir sur la fin de bouche.